نضع الزيت في قوطي لي يميكسو (مكسور) فيه.

ثم نهرس بيضة.

نضع م.ص خردل وهريسة مع المكونا ت الأخرى.

ثم نصف م.ص ملح في الإناء ليغادي نميكسو فيه.

نخلط المكونات حتى تصبح مزيج ابيض كالمايونيز.

نضعها في الثلاجة حتى تبرد, وصحة شهية.