حلى السميد حلويات رمضان
الخطوات
- 1
نضع الحليب في قدر كبير وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان
- 2
نضيف السكر ونحرك جيدا الى ان يذوب السكر جيدا
- 3
نضيف السميد الى الحليب المغلي ونستمر بالتحريك الى ان يتماسك جيدا ويصبح قوامه اشبه بالعجينة
- 4
نقسم العجينة الى قسمين القسم الاول نمده في صينية بيركس ونجعلها مستوية
- 5
جهز الحشوة ففي وعاء كبير نضع الكريمة شانتيه ونضيف فوقها القشطة او القيمر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي
- 6
نضيف الجبنة والحليب المكثف ونستمر بالخفق الى ان تختلط المكونات جيدا
- 7
نصب الخليط فوق عجينة السميد ونجعلها مستوية
- 8
نضع القسم الثاني من العجينة داخل كيس بلاستيكي كبير ونمدها بالشوبك الى ان تصل حجم الصينية
- 9
نقص الكيس ونضع العجينة فوق خليط الحشوة
- 10
نزين الصينية بجوز الهند والفستق الحلبي ويمكن استبداله باي نوع مكسرات اخر
- 11
نضع الصينية في البراد لمدة ساعتين تقريبا نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
زيراوي عنابي في رمضان زيراوي عنابي في رمضان
يا رب يدخل علينا الشهر الكريم ونحن باحسن الاحوال ويتقبل الله منا أعمالنا وتوبتنا ويقينا من عداب النار🤲🤲حبيت نبدلها بحاجة حلوة كفال .
-
تارتولات 2 بحشوة الباونتي 🥥🥥🥥🥥🥥 تارتولات 2 بحشوة الباونتي 🥥🥥🥥🥥🥥
#يوميات_رمضان#حلويات_العيد ( عيد سعيد لكل الأمة الإسلامية وكل عام وانتم بخير وكل عام وكوكباد بالف خير🎉🎊🎉🎊🎉)
-
ليالي لبنان🇱🇧(تحلية السميد)🌟🌟 ليالي لبنان🇱🇧(تحلية السميد)🌟🌟
#المريول_الذهبيليالي لبنان من الحلويات الشرقية الرائعة من المطبخ اللبناني تحضر في المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك ،تمتاز بسهولة تحضيرها وبمذاقها اللذيذ ،تعرف أيضا باسم القشطلية وتحضر من السميد والحليب وماء الزهر والقشطة .
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)