نضع المكونات الجافة كلها ونخلطها حتى تتجانس

نضيف الزيت ونخلط كل المكونات ثم نضيف الحليب أو اللبن ونخلط فقط برؤوس الأصابع لا نضغط حتى لا تفسد العجينة

نسوي السطح بواسة هذه

نضع الحشو ثم نضيف الجزء الثاني من العجين ونوزعه بشكل متساوي دون الضغط

ندخل الصينية لفرن مسخن مسبقا

عندما ينضج نسقيه بالقطر

للقطر توضع المقادير على النار حتى تغلي مدة 20 بعد الغليان