بوراك
البوراك في الجزائر كالفانوس في رمضان
الخطوات
- 1
اولا نضع ورق الطهي في صينية الفرن
- 2
نقسم ورقة الديول الى نصف دائرة ودائما وجهها الخشن من الداخل والرطب من الخارج
- 3
نقوم بدهنها بالزبدة دون مبالغة
- 4
نضع ملعقتين لحم مفروم وبعض الجبن ونقوم بثني البوراكة على شكل عمود صغير
- 5
ندهن الوجه بالزبدة لياخذ اللون الذهبي والقرمشة
- 6
فقط كملاحظة طريقة اختيار الحشو حسب رغبة كل سيدة وكذلك طريقة لف ورقة الديول اي فوي دو بريك او الملصوقة كما تسمى تختلف من شيف لاخر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
طاهية هاوية.دكتورة جامعية تخصص النقد الأدبي المعاصر.من مواليد 1986.متزوجة وام لطفل عمره اربع سنوات ونصف وطفلة عمرها 5 اشهر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5001218
التعليقات