أكلة تقليدية جزائرية

#أجمل_طبق

#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

#المرور_الرابع البركوكس هو طبق تقليدي شعبي جزائري ويعد هذا الطبق رئيسيا في المناسبات الجزائرية مثل عند المزيود الجديد وفي المولد النبوي الشريف وكل منطقة تختلف في مقاديره مثلا في منطقة الغرب الجزائري(ولاية معسكر يرافقونه بالتعمير) و بعض المناطق في جنوب الجزائر (الصحراء يرافقونه بالقديد) ...... ما احلاك يا بلادي المجيدة🌹

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇#أم_إلياس 🇩🇿

بركوكش بالتعمير على طريقتي ..

#محرم_عاشوراء

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #وصفات_شتوية #جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇

#أكلات_منطقتي

#التحدي_الفضيمن الوصفات التقليدية الموجودة في كل بيت جزائري بمكونات خام وعلى الطريقة التقليدية الشاوية البحتة_بركوكس جداتنا الحراير #أم_ساجد

#وصفات_فراولة🍓🍓🍓شكر خاص الأخت @cook_22650381 اتبعت طريقتها في تفوير البركوكس وشكر وألف شكر لناس بوسعادة لي بعثولي البركوكس ربي يجزيهم الخير والهنا إن شاء الله ناس الجود والكرم🍓#جزائرية🇩🇿🍓🇩🇿البركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇#وصفات_شتوية🇩🇿🍓