طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة
الخطوات
- 1
تفرم البصلة وتحمر في مقلاة تحتوي على زيت زيتون. يضاف 100 جرام من صلصة الطماطم والأوريجانو. يضاف الأرز ويترك يمتص النكهة. تضاف المرقة بالتدريج.
- 2
تطهى مع التقليب كثيراً للحصول على ريزوتو جاف بعض الشيء. يرفع الأرز من فوق النار ويضاف البيض ويصب
- 3
الأرز على لوحة تقطيع ثم يترك يبرد.
- 4
تصفى كمية قليلة من التونة وتوضع في وعاء وتضاف جبنة الموزاريلا المقطعة في شكل مكعبات وصلصلة الطماطم
- 5
المتبقية.
- 6
توضع ملعقة-كبيرة من الأرز في راحة اليد ويضاف قليلاً من مزيج التونة وجبنة الموزاريلا وتصنع كرات دائرية مع التأكد من أن الحشو بالداخل. تكرر هذه العملية إلى أن ينتهي المقدار بالكامل. يضاف مقدار ضئيل من الملح للبيض المتبقي ويخفق في وعاء.
- 7
تغمس كرات الأرز في الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط. يحمر المقدار في الزيت حتى يصبح مقرمشاً وذهبياً. يقدم الطبق ساخناً.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل المعقودة طريقة عمل المعقودة
كريات محضّرة من خليط البطاطا، التونة والبقدونس، تُحشى بقطعة جبنة، تُغلف بالبيض والبقسماط ثم تُقلى.
-
-
كريات الأرز بالتونة كريات الأرز بالتونة
#وصفات_اقتصادية ان شاء الله يقدرني ربي و نشارككم وصفات تكون بسيطة و اقتصادية و لازم تكون شهية بطبيعة الحال نتمنى منكم غير دعوة الخير
-
ورود الأرز بي التونة ورود الأرز بي التونة
#تحدي_الحروف .حرف "و" جمعة مباركة حبيباتي نتمنا تكونو بخير وبصحة والعافية.
-
غراتان بطاطا والباذنجان والتونة غراتان بطاطا والباذنجان والتونة
#طيب_جزائري 🇩🇿🇩🇿 لقد درت أكثر من وصفة بالبطاطا والباذنجان إنشاء الله تنال إعجابكم 👍🤗🥰
-
-
بوراك بحشو الأرز والتونة بوراك بحشو الأرز والتونة
#إعادة_تدوير_الطّعاماللهم صـلّ وسلّـم وبـارك علـى سيّدنـا محمد، حبيــت نشـارك معاكــم اليـوم بـوراك بحشو الأرز والتونة تحت شعار #اطبخها_لا_ترميها، وصفة سهلة وسريعــة وبزاف 👌🏻😋👌🏻 بنينة نقدمو مــع غرفيــــة حريـــرة بمكونـــات موجـــودة فـــي كــل بيــت، جربتهــا على طريقــة الشــاف 👩🏻🍳@cook_24694712 المتميزة بوصفاتهـــا اللذيذة، أنا برك ما قليتــش الحشــو، نقــولك حبيبتي في ميزان حسناتــك إن شاء الله، رانـا توحشنا وصفاتك إن شاء الله المانع يكون خير، أمسية هادئة أحبتــــي 💖.#البوراك
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات