يخلط البيض مع السكر جيداً، يضاف الزيت والمكسرات ويخلط جيداً، يوضع الزنجبيل والقرفة ويخلط.

يضاف الطحين والبايكنج باودر على الخليط ويحرك ليختلط جيداً.

في صينية مدهونة زبدة ومرشوشة طحين، يوضع الخليط.

تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً ليخبز ويستوي.

تخرج الصينية من الفرن، تزيين بصلصة الشوكولاته والشوكولاه المبروشة ثم يقدم.