تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص في صينيه التشيز كيك وترفع الاطراف.

تخلط مقادير الطبقة الثانيه وتوضع على البسكويت ثم تدخل الى الفرن من الاسفل 5 دقائق ثم من الاعلى لحد ما تتماسك الطبقه.

في قدر على النار يوضع السكر لحد ما يذوب ويتكرمل وتضاف عليه الزبده ثم القشطه بعدها يسكب فوق التشيز كيك.

يزين التشيز كيك ببسكويت اللوتس المطحون.