تخلط جميع المكونات، الزبدة والفانيلا، البيض، الملح، النشا، الفلو والفرينة مع الخمارة جيداً.

نشكل كرات بحجم حبة الجوز نضع في وسط كل حبة قطعة من الحشو ثم نغلقها.

توضع الكرات في الفرن حتى تنضج ثم تترك تبرد تماماً.

بعدها نضع لها القلاصاج.