حلي العجينة بالحلال قطعيها على شكل مثلثات ثم ضعي فتحات على كل مثلث بواسطة الجرارة.

وفي كل مثلث ضعي حربوش من الحشو.

لفيه على شكل كرواصو.

ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي اخرجيها من الفرن وعسليها في العسل بارد مرتين ثم زيينها بالجلجلان.