الخطوات
- 1
ننظف الدجاجة في ماء وملح وخل ونخليها تقطر ثم نحضر التتبيلة في صحن نخلط جميع التوابل والملح عصير الليمون والخردل والزبدة وورقة الغار
- 2
نضع الدجاجة في صحن ونتبلها جيدا بالتتبيلة
- 3
نحضر طنجرة الضغط نضع فيها البصل مقطع شرائح ونضع الدجاجة نسكب من الطرف بكاس ماء مغلي ونغلق ونتركها على نار هادئة مدة40 دقيقة
- 4
نفتح الطنجرة ونخرج الدجاجة نضعها في صينية الفرن ندهنها بالزبدة وندخلها فرن نشغل النار التي فوق للتحمير فقط
- 5
نقشر البطاطا ونقطعها دوائر ونضعها في طنجرة الضغط فوق المرق الذي نضج فيه الدجاج
- 6
نغلق الطنجرة ونضعها على نار هادئة لمدة عشر دقائق فقط
- 7
تقدم الدجاجة مع البطاطا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ وأعشق تجربة أطباق جديدة 😊ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين واجعلي من لدنك وليا يرثني في حياتي ويستغفر لي بعد مماتي واجعله خلقا سويا ولاتجعل للشيطان فيه نصيبا اللهم إني استغفرك وأتوب إليك إنك أنت التواب الرحيم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
دجاجة محمرة دجاجة محمرة
#جددت_وصفتي هاد المرة جربتها على طريقة الوخز بالأعواد الخشبية 😂😂😂، والنتيجة كانت رائعة وتستحق ان يعاد تطبيقها مرارا 😉😉
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5347400
التعليقات