دجاج بالسبانخ والجبنة والكريما
الخطوات
- 1
يقطع صدر الدجاج ويسلق بالماء مع رشة فلفل اسود وزنجبيل مطحون وملح يترك على النار حتى ينضج ويترك جانباً
- 2
توضع السبانخ في قدر منفصل مع زيت الزيتون وتحمس مع الثوم المفروم حتى تجف من الماء
- 3
تقلى شرائح البصل بقليل من زيت الزيتون حتى تذبل وتضاف شرائح الدجاج المسلوق مع رشة من بودرة الثوم مطحون وتحرك سوية حتى يصبح لونها يميل للاحمرار، فتطفئ النار وتترك جانباً
- 4
توضع الزبدة في قدر لا يلتصق حتى تذوب وتضاف لها الكريما مع التحريك المستمر حتى تسخن وتبدأ بالغليان، ثم يضاف لها الجبنة وتحرك جميعها حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف
- 5
نحضر صينية الفرن التيفال أو البايركس ونبدأ بوضع الكريما ثم السبانخ ثم الدجاج بشكل طبقات ويمكن وضع بعض شرائح الجبنة على الوجه وهكذا حتى ننتهي
- 6
نضع الطبق تحت نار الفرن العلوية لمدة 20 دقيقة حتى يتحمص الوجه قليلاً وتبدو المكونات كلها كقالب متماسك
- 7
نخرج الطبق من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نقوم بتقديمه وألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج بالسبانخ والجبن 🍗🧀 دجاج بالسبانخ والجبن 🍗🧀
ماستر_شيف وصفات بالدجاج حضرتو بطريقة المطاعم بنين هايل روععععة جدجد لذيذ ممتاز تحضريه للضيوف والمناسبات السعيدة احمر الوجه سهل التحضير ميديش منك وقت وصحي حتى الاطفال يتناولو السبانخ من غير مايحسو 😋
-
-
-
-
دجاج بالكريمة دجاج بالكريمة
#فريق_حورية وصفة سريعة التحضير ومذاقها بغاية الروعة واللذيذة
-
-
دجاج رولي بالسبانخ دجاج رولي بالسبانخ
صراحة انا ابحث دائما على الوصفات الصحية
-
-
-
-
رولي الدجاج محشي بالسبانخ و الجبن رولي الدجاج محشي بالسبانخ و الجبن
#احتفال_يناير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات