شارك

المكوّنات

نصف ساعة
21 حبة
  1. 3 كأسطحين, حتى تلتم العجين
  2. علبةياغورت, طبيعي
  3. كأسحليب, دافئ
  4. 0.5 كأسزيت
  5. واحدةبيضة
  6. 4 ملاعق كسكر
  7. ملعقة كخميرة الخبز
  8. كيسخميرة كيميائية (10غرم)
  9. رشةملح
  10. للتزيين:
  11. حبةبيض
  12. رشةسمسم
  13. قليلزيت, للتبطين

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نضع البيض مع السكر ونخلط, ثم نضيف علبة ياغورت طبيعي.

  2. 2

    ثم نضيف الحليب والزيت والملح وخميرة الخبز ونحرك. ثم نضيف الطحين مع كيس خميرة الحلوة. ثم نقوم بلم الخليط بطحين حتى تتشكل لنا العجين

  3. 3

    ملاحظة : العجين لازم تكون طري وتلصق شوي في اليد. نترك العجين ترتاح لمدة نصف ساعة.

  4. 4

    عندما ترتاح العجين, نقوم بعجنها قليلا. ثم نقوم بتشكيلها على شكل دوائر. انا عملت 21 دائر صغيرة.

  5. 5

    عندما نشكلها على شكل دائري, نقوم بوضع شوكولاتة في وسط كل دائرة, ثم نغلقها وندورها جيدا.

  6. 6

    ندهن صينية بالزيت ونضع فيها الحبات على هذا الشكل. ونقوم بتزينها بالبيض والقليل من حبات السمسم. ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.

  7. 7

    عندما تختمر, ندخلها للفرن ساخن على درجة حرارة 200, لمدة نصف ساعة. عندما تنضج نقوم بتحميرها من فوق بهذا الشكل.

  8. 8
  9. 9

    ونقوم بتقديمها مع القهوة.

  10. 10
  11. 11

    خفيف مثل القطن. لذيذ جدا, مارح تندمو جربوها. 😋😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ابتسامتي سر تواضعي
نُشرت في
الجزائر(اصول تركية)
لكي تساعدة احدا ليس بضرورة ان تكون غنيا او قويا يكفي انك تكون طيبا😊😊 حمدوالله هي صفتي 🙌🙌 ،انا بنوتة عمري 20 سنة😊😊 (أقبل الدردشة مع البنات فقط ولاأقبل الدردشة مع الاولاد أسفة😉😉😉)ارجوكم لاتحرجوني ممنوع رجال حسابي على انستقرام cook __.with_me
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة