بنحط الحليب بطنجره عالغاز لحتى يغلى

بنضيف السكر والسميد عالحليب وبنحركهم بسرعه

بنضيف البيضه المخفوقه وبنحرك بعدها بنحط ماء الزهر

بنحضر طبق البايركس وبنسكب الخليط وبنتركها تبرد

بس تبرد بنحط القشطه عالوجه وبنرش الفسدق حلبي وبندخلها الثلاجه وبعد ساعتين بنطلعها وبنقطعها وبنحط القطر