الخطوات
- 1
هنضف الممبار كويس وننقعه في نص كوب خل ومعلقة صرفه ومعلقة زنجبيل ونسيبه
- 2
هنجهز الحشو نغسل الفريك وننقعه وهنجيب حله على النار ونشوح البصله وبعدين ننزلها تبرد ونضيف عليها الطماطم والشبت والبقدونس والتوابل والفريك ونقلبهم كويس
- 3
هنشطف الممبار من القرفة والزنجبيل والخل مش هنلاقي اي ريحة زفارة وهنجيب قمع أو نص قزازة ونبتدي نحشي وطبعا لازم نسيب فراغات علشان مايفرقعش
- 4
هنحط ماء تغلي على النار وفيها ربع ملعقة كمون وبعد كده ننزل بالممبار فيها لما يستوي نحمره في الفرن أو عالبوتاجاز
- 5
ونقدمه وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لدى هواية الكتابة والطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
جاري فريك في قدرة الطين بالبوراك جاري فريك في قدرة الطين بالبوراك
#ريحة_رمضان من عادات الشرق الجزائري البوراك و الجاري ما يخطيوش الدار شهر كامل
-
-
-
الممبار المصري أو مصران محشي على طريقتي الممبار المصري أو مصران محشي على طريقتي
هذه الوصفة جد رائعة والطعم رهيب موجودة على قناتي عبر اليوتيوب مطبخ ريم الجزائر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5652805
التعليقات