الصوص:احط الماء مع الصويا صوص والكاتشب والنشا والخل مع بعض واحركهم واتركهم على جنب

اقطع بطل صغير واقلبهم على النار مع زيت و بعدو الدجاج صدرين مسحب مقطع مربعات ويتقلب لما يستوي

وعلى مقله تاني احط بصل شرايح واقلبهم قبل ما يتحمروا احط الجزر والفليفله والفطر والكوسه وبس واحرك شوي واطفي النار عليهم بعدين احط الدجاج فوق الخضرا وبعدين ملح وفلفل اسود وافتح النار واحط خلطه الصوص واحرك احرك لما احس انه جمد شوي

ممكن اضافه الكاجو واكيد جنبه رز ابيض