نقطع البصل الى مربعات صغيرة ونقليها في الفدر الى ان تصبح حمراء اللون. ونطفي البصلة بالماء.

نقطع الطماطم الى مربعات وننزل بها على البصل ونقلب قليلا

نزيد الماء ونضع الصلصة ومكعب مرقة الدجاج ونتركها على نار هادئة.

نضع البهارات ونقطع الشطة الخضراء ونضعها أيضا على النار مع التحريك بين الفينة والأخرى.

انتبهي أن العدس بيحتاج ماء كثير كل لما تحركي لاحظي اذا بيحتاج اضافة ماء.

اطحني الثوم ورشي الملح وضعيهم على القدر

يمكن ياخذ معك حوالي نصف الى ساعة كاملة حسب حرارة النار ويفضل ان تكون نار هادئة

خذي حبة من العدس في ملعقة واضغطي باصبعك عليها اذا اصبحت هشة فخلاص اطفيء النار ويقدم ساخنا..

والآن نجي لطريقة الشباتي..

الشباتي، نخلط المكونات مع بعض
بعد ما نسوي العجينه نخليها تتماسك نص ساعه وبعدين نفردها ونلفها رول ونقطعها صغار ونفردها ونخبزها تطلع بالشكل هذا

وبالعافية..😊