خبزة محشية

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غرامفرينة
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملح
  5. 4 ملاعق كبيرةزيت
  6. 2 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  7. ماء دافئ لجمع العجين
  8. الحش:و
  9. بصلة كبيرة
  10. كمية من الدجاج
  11. جبن
  12. كاشير

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة والخميرة والسكر

  2. 2

    نضيف الملح

  3. 3

    نضيف حليب البودرة

  4. 4

    نضيف الزيت و ندخله جيدا في الخليط السابق

  5. 5

    نبدأ بإضافة الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية

  6. 6

    نعجنها حوالي دقيقتين حتى نتحصل على عجينة ملساء

  7. 7

    نتركها تخمر ونحضر الحشو

  8. 8

    نقلي البصل المقطع الى شرائح مع ملح وفلفل اسود ثم نضيف الدجاج المقطع قطع صغيرة عند ما يستوي نطفئ عليه

  9. 9

    بعد ان تخمر العجينة نقسمها الى قسمين ونفتحهما بشكل دائري بمساعدة رشات من الفرينة

  10. 10

    نضع الدائرة الاولى من العجين في مقلاة الفرن و نفرد فوقها حشو البصل والدجاج ونضيف الجبن والكاشير قطع صغيرة

  11. 11

    ثم نغطيها بالجزء الثاني ونعدلها جيدا

  12. 12

    ندهن بصفار البيض الممزوج بقطرة قهوة وتزين بالزيتون او السانوج او السمسم

  13. 13

    تدخل للفرن مسخن على 180 درجة ونتركها حتى تتحمر جيدا

  14. 14

    بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم معاذ
أم معاذ @cook_14009971
نُشرت في
تلمسان
جامعية متزوجة السن 27 سنة ام لطفل ربة بيتمحبة و مهتمة بالطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة