باذنجان بالفول اليابس 🍆🍆

💕مطبخ حبايب ماما💕
💕مطبخ حبايب ماما💕 @cook_14085586
الجزائر

من الاكلات الاقتصادية القديمة

باذنجان بالفول اليابس 🍆🍆

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الاكلات الاقتصادية القديمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حباتباذنجان
  2. حبةبصل
  3. 2 حباتطماطم
  4. ملعقةطماطم مصبرة
  5. كمية من الفول اليابس المقشر، والمنقوع في الماء ليلة من قبل
  6. 2 ملاعق كبيرةزيت
  7. فلفل اسود حسب الرغبه
  8. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع البصل المقطع رقيق والطماطم والزيت والفلفل الاسود والحار حسب الرغبة ونقليهم حتى يذبل البصل

  2. 2

    ثم نضيف الباذنجان المقطع على شكل ابراج والفول اليابس المنقوع والمقشر ونضع قليلا من الماء

  3. 3

    ونتركهم يطيبوا على نار هادئة حتى تنضج ثم تنزع حبة الطماطم ونرحيها ونضيفها الى المرق وتكون ناشفة قليلا من المرق فقط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💕مطبخ حبايب ماما💕
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الطبخ مند الصغر 😍😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة