نخلط جميع المكونات مع بعض ونشكلهم أصابع ثم نضع مقلاة تسخن ونضع فيها حوالي أربع معالق كبار زيت ونقليه عادي ً

في نفس الوقت نقلي طماطم في مقلاة ونضع عليها ورق غار ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل اسود فص ثوم فلفل أحمر