صينية السمك بالفريك
وصفة من صعيد مصر تكفي 4 - 5 افراد
الخطوات
- 1
في اناء متوسط يضاف البصل الى ملعقة من الزبد ويرفع على النار حتى يصبح البصل شفافا
- 2
يصفى الفريك من الماء و يضاف الى البصل و يقلب دقيقتين على النار
- 3
يضاف 3 كوب ماء مغلي و يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و يترك على النار حتى يظهر سطح الفريك ثم ترفع من على النار
- 4
ينظف السمك و يتبل
- 5
يتم تحمير شرائح السمك في الزبد لمدة دقيقة لكل جانب
- 6
تدهن صينية الفرن بالزبدة و يفضل استخدام طاجن فخار و يمكن أيضا بايركس حسب المتاح و التفضيل
- 7
تفرش طبقة من الفريك و طبقة من السمك و يكون آخر طبقة من الأعلى هي طبقة الفريك
- 8
تطهى في فرن ساخن على حرارة متوسطة لمدة 30 - 40 دقيقة حتى يتم نضج الفريك
- 9
قبل التقديم يتم التزيين بالطماطم أو اللوز و يتم وضع الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين و بالهناء
- 10
تقدم مع سلطة خضراء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
صينية سمك في الفرن🐟 صينية سمك في الفرن🐟
#وصفات_بالبصل كان من دواعي سروري ان اشارك معكن في تحدي الخضار و لكن لظروف لم استطع المشاركة الا بالاسبوع الاول #وصفات_بالطماطم و كان ممتع😍 لا علينا ان شاء الله في تحديات اخرى😊😉اردت اليوم ان اتقاسم معكن حبيباتي وصفة بالبصل ان شاء الله تنال اعجابكم😊
-
-
صينية سمك بالخضر 🐟🐟 صينية سمك بالخضر 🐟🐟
#نكهة_عربية انا من عشاق السمك بأنواعه عشاق السمك اظهرو وبانو😂😂😘😘👍
-
صينية سمك بالبطاطا والفلفل Fish tray with potatoes & peppers صينية سمك بالبطاطا والفلفل Fish tray with potatoes & peppers
هناك أحزان ممنوعة لا يمكن إظهارها للنور وثمة أوجاع لا تحكى لايناسبها البوح للأصدقاء ..أوجاع تكتب فقط لتقرأها وحدك تسهب في كتابتها وتعاود قراءتها وكأنك تشكو منك إليك وثمة أوجاع أشد فتكا لاتكتب نعيشها في الخفاء بداخلنا بيننا وبين أنفسنا لتظل حبيسة الصمت .....#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
-
السمك المتبل في الفرن السمك المتبل في الفرن
كيما اي مثل راكم تشوفوا هذه السمكات قام باصطيادهم الزوج نتاعي حفظه الله،وبغيت نشاركم الطريقة لي تعودت نطيبهم بيها.ولي يحبها كامل أفراد عائلتي وخاصة بنوتيه فلفوفة🙋♀️.وماتنسوش التعليق😘😘😘😘.
-
صينية سمك الباجو بالبطاطس😍 صينية سمك الباجو بالبطاطس😍
#اطباق_رمضان -
-
سوب السمك سوب السمك
يدفي الجسم ودوا للمرضسلام سلام حبيباتي ولينا مع بعض في هاد تحدي وديما مع ليسوب ليوم جربت معاكم سوب السمك بأي نوع سمك تصلح هادي اقتصادية وكما تعرفو السمك غني بفيتامينات سيرتو فيطامين e وفيطامين f وزنك عنصر جد غني بالزنك سيرتو ايام المرض ولكورونا ولبرد شمس ماكانش باه ندو منها فيطامين f وايضا مشي كامل الاطفال ياكلو الحوت ماء سوب نضملك لكل ياكله حتى ولو بداك الحوت لهابط كامل صغير وثمنو قليل حتى انا من عائلة متوسطة هيا معايا لفحلات ندير غوسات هاد ليوم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات