الخطوات
- 1
نبدا بتحضير الصلصة:نضع الزيت والزبدة في قدر حتى تسخن ونضيف قطع الدجاج ونقليها حتى تاخذ لون ثم نضيف باقي المكونات والتوابل وفنجان ماء ونتركها تتقلى جيدا على نار هادئة حوالي نص ساعة.ثم نمرق بكاس ماء ونتركها على نار هادئة تطيب اي تستوي وتتكون صلصة خاثرة.
- 2
من جهة في قدر اخر نضع الماء يغلي ونضيف له مكعب الدجاج والرند والقرنفل والقرفةوالروز ونتركه يطيب اي يستوي70%.يكون خاص طياب.نصفيه.
- 3
نضع قليل من الزبدة في قدر ونضع الارز ثم الصلصة فوقه ونغطيه ونتركه على نار هادئة.15د.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6349300
التعليقات