الخطوات
- 1
نجمع خليط العجين بالماء نلمها (نجمعها)شادة(ماسكة) روحها(حالها) لعجينة ونخليها(نتركها) ترتاح داخل كيس بلاستيكي بعد نص ساعة نرجع ليها وندلكها جيدا ونعمل اقراص صغيرة وندهنها بالزين ونعمل عليها كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح ساعة.
- 2
نبدا نطيب بيها في طاجين وحدة فوق وحدة نفتحها دائرة حتى نكمل الكمية بعدها تبرد وقطعها شرائط صغيرة
- 3
المرق نغسل الدجاج جيدا نضع عليه التوابل والزيت والسمن وبصلة نقطعها صغيرة ونقلي جيدا بعدين نمرق ومن جهة اخرى نشمخ (ننقع)العدس ونقطع بقية البصل شرائط كيطيب(لما تنطبخ) الدجاج نحيه(نشيل) ونضع العدس والبصل ونزيد نمرق ونخليه يطيب (ينطبخ)ناخذ الدجاج نحمرو في مقلاة اوفرن ونفرش الفتات الى قطعناه ونسفي جيدا بالمرق ونشبح (نزين)الدجاج وبيض مغلي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الرفيسة المغربية الرفيسة المغربية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksm #وصفات_عربية #الشيف_الذهبي ولا تحلو رحلتنا إلا بزيارة المطبخ المغربي، حيث جربت نوع من أنواع الرفيسة والتي تعتبر طبق شتوي بامتياز بمكونات متوفرة في كل بيت، طبق لذيذ اقتصادي وغير مكلف ألا وهو الرفيسة العمياء والتي تعد بالخبز البايت، كما يمكن اعدادها بنفس المرق مع الثريد (الرقاق) والذي اعتاد المغاربة تحضيره للمرأة النافس لما يحتويه من البقوليات والحلبة ❤ Cooksm ❤ -
الرفيسة المغربية بالدجاج الرفيسة المغربية بالدجاج
طبق مغبي التقليدي يحضر في المناسبات العائلية بالخصوص مناسبة الولادة من مكونات صحية مفيدة مثل الحلبة والعدس. Zahra Achiri -
السفة المغربية السفة المغربية
#يحيا_المغرب السفة من الأطباق التقليدية المشهورة في آلمغرب العربي Zahra Achiri -
البيصارة المغربية البيصارة المغربية
#وصفات_من مطبخي حساء في هذا البزد كجي لذيذة وبطريقة جد سهلة أم صونية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6367027
التعليقات