نضيف الخميرة والسكر للفرينة ونخلط ومن ثم نضيف الملح والماء الدافئ

نبدا نلم فلعجينة حتى نتحصلوا على عجينة طرية نتركها ترتاح، للتوريق نستعمل زبدة دايبة وشوية زيت وشوية سميد رطب ونخلطهم مع بعضهم

نفتح كرة من الكرات اللي درناهم قبل بشوية زيت نفتحها رقيقة

نضيف من الفوق الخلطة اللي درناها للتوريق ونطبقوا المسمن تاعنا جيهة بجبهة

نخليها ترتاح حتى تكملي قاع الحبات بنفس الطريقة ومن ثم ترجعي للأولى زيدي هبطيها شويا بيدك وطيبيها في طاجين على نار هادئة وشهية طيبة 😇