مشوك بشكل جديد

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلةفرينة
  2. 2 ملعقةنشاء الذرة
  3. رشةفانيليا
  4. رشةملح
  5. رشة خفيفةخميرة الحلوى
  6. 1/2 كيلةمارغرين
  7. ماء الزهر
  8. الحشوة
  9. 3 كيلةكاوكاو محمص ومطحون
  10. مبشور ليمونة
  11. 3 ملاعقسكر عادي
  12. ماء الزهر
  13. التزيين
  14. كمية من رقائق اللوز
  15. كمية من الكرز المصبر
  16. قليل من بياض البيض
  17. عسل

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة النشا والفانيليا والملح والخميرة نبسسها بالمارغرين ونطم العجينة بماء الزهر نتركها ترتاح قليلا في بلاستيك غذائي

  2. 2

    نحضر الحشو كاوكاو والسكر ومبشور ليمون ونخلطه بماء الزهر حتى نحصل على حشوة طرية ومتامسكة نحطها في بلاستيك غذائي

  3. 3

    وناخد قطعة من العجينة ونحلها نستعمل ماكنة العجين نحلها عدة مرات ماتكون رقيقة ولا سميكة نقطعها بطابع دائري الشكل او بكوب يكون مناسب لمول الي نحط فيه العجينة هاد شكل المول ثم نضع الحشوة ونسويها مليح وندهن وجهها ببياض البيض ونرشها برقائق اللوز ونضع في وسطها نصف حبة كرز وندخلها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج

  4. 4

    نتركها تبرد قليلا ونضعها في العسل

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima Hadjadj
Fatima Hadjadj @cook_14318632
نُشرت في
الجزائر
صانعة حلويات تقليدية وعصرية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة