عجينة الغرس تستعمل في أغلب الحلويات الجزائرية كالمقروط المقلي أو الكوشة أو كعك النقاش أو الحلويات الجافة المحشية بالتمر أو معمول .

هي وصفة أمازيغية تحضر في الشتاء بنينة بزاف ونحضرها بطريقتين الأولى بالمرق الحار و لحم القديد والثانية بالحليب والزبدة 😋 وإن شاء الله ساحضرهم لكم بعد التعرف اليوم على تحضير العجين الذي هو المكون الرئيسي للوصفتين واتمنى أن ينالوا اعجابكم وتجربوهم لتعرف على اكلاتنا الأمازيغية 😍

#طبخ_جزائري

#حملت_التشجير

#سهام_الباتنية

#اكلات_ولايتي لقد حضرة من قبل الشخشوخة واليوم حطيت كيفية تحضير العجينة 😉 والشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة خاصة في الشرق الجزائري وهي تحضر على مرحلتين المرحلة الأولى هي العجين الذي حضرته اليوم والمرحلة الثانية هي المرق والذي ستجيدونه في الوصفات المحضرة مني من قبل وهي أكلة بنينة بزاف وهي متواجدة دائما على طاولتنا وخاصة في المناسبات والأعياد وحتى الأفراح 😍

#تحدي_ناديا

#تحدي_ناديا