فطائر بالسلق وصلصة الطماطم

أم فله
أم فله @cook_14248339
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربطة صغيرة سلق
  2. 3 ملاعقزيت نباتي
  3. رشةملح
  4. 1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
  5. 1/2 ملعقة صغيرةثوم بودرة
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار
  7. 2 كوب+ ملعقة كبيرة فرينة (طحين او دقيق)
  8. 1خميرة الحلويات 10غ
  9. 1 كوبحليب وخمسة حبات بيض
  10. 1/2 كوبماء
  11. 3 ملاعقزبدة مذابة
  12. 1 ملعقة صغيرةملح
  13. 1 ملعقة كيبرة جلجلان (سمسم)
  14. رشةزعتر
  15. صلصة الطماطم:
  16. 3 حباتطماطم
  17. 3 سنات ثوم
  18. 2 ملاعقزيت نباتي
  19. 1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة (معجون)
  20. ملعقة صغيرةسكر
  21. شويملح
  22. شوي فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نقطع السلق ونذبله في مقلاة مع 3ملاعق زيت والثوم بودرة ورشة الزعتر لمدة 10 دقائق ونحطه جانبا.

  2. 2

    ولما يبرد شوي نرحيه حتى يصبح املس

  3. 3

    ثم نضيف البيض ونخدمه شوي

  4. 4

    وبعد ذلك بقي المكونات ولما نحصل على عجين سائل نوعا ما نسخنوا مقلاة اللي ماتلصقش ولما تسخن نحط فيها غراف ونطيبه عادي على الجهتين

  5. 5

    ثم نحضروا صلصة الطماطم بالطريقة المعتادة.ولما ننتهي ندهن الفطائر بجبنة الدهن ثم صلصة الطماطم ونرش عليها جبن مرحي

  6. 6
  7. 7

    ونقدموها لأطفالنا حتى نتمكن من اعطئهم الخضر المفيدة

  8. 8

    بالصحة والعافية.👍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم فله
أم فله @cook_14248339
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة