احضري وعاء وضعي فيه الماء الساخن وضعي فيه العدس وضعي ملعقة صغيرة خل وضعيها على النار وقطعي البطاطا والجزر لمكعبات صغيرة

احضري وعاء صغير ضعي فيه الطماطم مكعب مرق البقر والتوابل واخلطيهم جيدا وضعي فيهم كوب ماء ساخن واخلطي جيدا ضعي الخضر في الطنجرة مع ملعقة زبدة واخلطي المكونات جيدا

بعد ذلك ضعي لتر ونصف ماء في الطنجرة واضعي عليه الطماطم والتوابل واطفي النار على العدس وصفيه جيدا وضعيه في الطنجرة واغلقي الطنجرة مدة الطهي ساعة ونصف وبالصحة والهناء