مطلوع او خبز خمير

Midou Rahaf
Midou Rahaf @cook_14322230

مطلوع او خبز خمير

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفدقيق
  2. ملعقة كبيرةملح
  3. ملعقة ونصفخميرة فورية
  4. ملعقة صغيرةمن السكر
  5. ماء دافئ حسب الحاجة
  6. قليل من الزيت نستعمله في اخر عملية العجن

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق في جفنة نضع الملح الخميرة من جهة أخري مع السكر

  2. 2

    نضيف الماء نذيب الملح ثم نعجن المطلوع حوالي نصف ساعة

  3. 3

    نضيف الماء تدريجيا وندلك العجين جيداً بشرط تكون العجينة طرية جداً

  4. 4

    نترك العجينة ترتاح حوالى ربع ساعة ثم ندخل فيها قليل من الزيت ونقطعها الى أربع مطلوعات

  5. 5

    نتركها ترتاح شوية ونقرصها باليد رقيقة تغطيها ونتركها تختمر ثم نطهيها في الطجين المخصص لذلك وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Midou Rahaf
Midou Rahaf @cook_14322230
نُشرت في
عاشقة الطبخ و المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة