المطلوع (من ألاكلات المشتركة عبر كامل التراب الجزائري)

حلويات أم باديس
حلويات أم باديس @cook_14319718
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتسميد (دقيق)
  2. كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. 2 ملاعق أكلخميرة الخبز
  4. 1/2 ملعقةسكر
  5. 2 ملاعقزيت
  6. السانوج (حبة البركة) وجنجلان إختياري
  7. ماء+ حليب

الخطوات

  1. 1

    نأخذ جميع المكونات ونجمعها بخليط الماء والحليب

  2. 2

    نتحصل على عجينه نتركها ترتاح مدة ربع ساعة

  3. 3

    بعد أن ترتاح نقوم بإضافة السانوج (حبة البركة) والسمسم (الجنجلان) ونعجنها جيداً مع إضافة الحليب من حين إلى آخر حتى نتحصل على عجينة طرية

  4. 4

    على مفرش مخصص نرش القليل من الطحين نشكل كرات متوسطة الحجم ثم نقوم بفردها دائرية الشكل كما هو موضح في الصورة

  5. 5

    نتركها تتخمر مرة ثانية مدة ربع ساعة تكون أخي أو أختي الكريمة سخنتي الطاجين تاعك ونطيبها وشهية طيبة وبالتوفيق للجميع إنشاء الله 😚😚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات أم باديس
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

حلويات أم باديس
حلويات أم باديس @cook_14319718
ام الاولاد بعد لا تعجنيها خليها تتخمر وكي تشفيها طلعت طيبيها تجيك خاويه وخفيفه

وصفات مشابهة