مملحات بالخضار

شاف ممتاز 👍
شاف ممتاز 👍 @fifa_14581226
شارك

المكوّنات

  1. 300 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 150 غماء دافئ
  3. 50 غزيت
  4. 15 غبودرة حليب
  5. م/متوسطة خميرة خبز
  6. م/صسكر
  7. م/صملح
  8. الحشو:
  9. حبةبصل
  10. حبةجزر
  11. حبةبطاطا
  12. حبةقرعة
  13. قليل من دجاج مفروم
  14. بقدونس
  15. زيت
  16. رشةملح
  17. رشة فلفل أسود
  18. جبن حسب الذوق
  19. بيضة لي دهن
  20. جلجلان (سمسم) أو السانوج (حبة البركة)

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجنة ونتركها ترتاح.نسكرفج الخضر ونضعهم في مقلاة مع الزيت +الملح +الفلفل ثم نضيف الدجاج لما تطهى نضيف البقدونس ونضعها في كيس حلواني.

  2. 2

    نشكل العجينة حربوش ونفتحه مستطيل نضع الحشوفي الوسط والجبن ثم ندهن الاطراف بالبيض ونقصها مستطيلات ثم نلفها على الحشو جهة تلو الآخرى.

  3. 3

    ندهنه بالبيض ونزينه بالجلجلان والسانوج تطه على درجة الحرارة 180 مدة الطهي 20 دقيقة

  4. 4

    عندما تطها تقطع وهي سخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شاف ممتاز 👍
نُشرت في
https://youtube.com/channel/UCJP-SbqCo79Y2Kvb8vqam5A
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة