برزقان

أكلة ناس جنوب الجزائر أكلة لذيذة وصحية من الاحسن تؤكل في فصل الشتاء ،وضعتها من باب كي نحيي و نحافظ على التراث الأصيل ،تعلمتها من أهل قلتة سيدي سعد ولاية الاغواط بايادي عاصمية.
برزقان
أكلة ناس جنوب الجزائر أكلة لذيذة وصحية من الاحسن تؤكل في فصل الشتاء ،وضعتها من باب كي نحيي و نحافظ على التراث الأصيل ،تعلمتها من أهل قلتة سيدي سعد ولاية الاغواط بايادي عاصمية.
الخطوات
- 1
نضع سميد و الملح و الماء ونلم العجينة ندخلها في بعضاها مليح من بعد نقرصها ،نبسطها بالحلال ما رقيقة بزاف ،ما خشينة ،متوسطة.نتقبها بالفرشيطة ونطيبها في طاجين.
- 2
من بعد قطعيها صغار
- 3
من جهة أخرى نقي تمر الغرس من النواة و نحطو في كسرونة ،نضيف له القليل من الماء نتركه يغلي جيدا ثم نضيف له السمن البلدي و نغرفه و هو ساخن فوق الفطير.
- 4
هادي الأكلة تجي ميدمة ،ايضا كاين اللي يضيفلها بصل مفروم ناعم، كاين اللي يضيفلها العكري، صراحة أنا مانحبش هاكا تجي بنينة و كل واحد و ذوقه.
- 5
ملاحظة : ايلا حبيتيها صحية اكتر ديريها بدقيق القمح و السمن البلدي و تؤكل في صحن طين بملعقة من عود و راكي سافرت وانت في مكانك ههههه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
برزقان (بوصلوع) 😍 أكلة تقليدية جزائرية 💯👌 برزقان (بوصلوع) 😍 أكلة تقليدية جزائرية 💯👌
#اللهم_صل_و_سلم_و_بارك_على_نبينا_محمدصح عاشوراءكم حبيباتي 😘❤ هاذي أكلة تقليدية جزائرية بامتياز كل منطقة كيفاه يسموها منطقتنا هنا يقولولها برزقان أو بوصلوع تبعوني نوريلكم الطريقة 👇👇👇 بشرى قوادري -
رفيس كسرة البرزقان رفيس كسرة البرزقان
#اطباق_زمان رفيس كسرة على طريقتي اكلة الاجدادنا في قمة زين وهمة مطبخ أم جنة -
البرزقان "طبق جزائري" 🇩🇿 او رفيس بالتمر ❤ البرزقان "طبق جزائري" 🇩🇿 او رفيس بالتمر ❤
#وصفات_بدون_فرن#طيب_جزايري 🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري#cuisine_hayetمن الوصفات الجزائرية الأصلية مشهورة عندنا في ولاية تيارت اساسها التمر و الفطير تختلف تسمياته و طريقة تحضيره من منطقة الى اخرى#كوكسناب لاختي و حبيبتي @cook_26057464 يكثر خيرها على الوصفة C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t -
غراتان الجلبان غراتان الجلبان
وصفة تعلمتها من عند امي الغالية وصفة بنينة بززاف ننصحكم تجربوها أم معاذ -
غراتان الجلبانة غراتان الجلبانة
وصفة جزائرية للمزيد من التفاصيل و الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة مطبخ كريمة Cuisine Karima -
غراتان البسباس غراتان البسباس
#المرور_الثالث هذي لوصفة من إذاعة شلف لسيدة باشا وجربتها في فار تجارب 👂اخي🤫🤫🤫وكلاه وسكت 😜😜 🌹🌹🌹Røŝë d'ēśpöirē 🍓🍓🍓 -
غراتان سلق غراتان سلق
#بنة_عظيمة_#طيابي_اللاطفال#خوت_فرولات (صلاة و سلام علي سيدنا محمد صلا الله عليه وسلم 🤲🏻 الاطفال لميحبوش سلق رح يكلوها و تعجبهم انشاء الله هذي الوصفة ربي يحفظ ولادكم انشاء الله 🤲🏻 ميمي الطباخة 🍓🍓🌺 -
غراتان كرات البسباس غراتان كرات البسباس
#سفاري_الشرق بدلت في الطبق لتحايل على الاطفال لتناول البسباس وصفات ام عبد الله -
غراتان غراتان
#مملكة_الفراشات 🦋#غراتان_الفراشاتدعاء يوم 25 رمضان 1443، تستمر عمليات البحث منذ دقائق عن دعاء يوم 25 رمضان 1443، حيث قد بدأت ليلة اليوم الخامس والعشرين من الشهر الكريم والذي يعد من ضمن الليالي المحتملة لليلة القدر التي يعد الثواب الخاص بها خير من الف شهر، لذلك يحرص المؤمن على فعل الكثير من الطاعات والأعمال الصالحة التي تقربه إلى المولى عز وجل وتساعده في الحصول على الكثير من الحسنات.🤲🤲اللّهم ارزقني فضل قيام ليلة القدر، وسهل أموري فيه من العسر إلى اليسر، واقبل معاذيري وحطّ عني الذنب والوزر، يا رؤوفًا بعبادك الصالحين.🤲🤲اللّهم إنا نسألك أن ترفع ذكرنا، وتضع وزرنا، وتُطهّر قلوبنا، وتُحصّن فروجنا، وتغفر لنا ذنوبنا، ونسألك الدّرجات العُلا من الجنة. 🦋🦋فراشة فراشة🦋🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)