شوربة فارميسال (الشعيرية)

كوثر أم جود و شهد
كوثر أم جود و شهد @kaouthercook
باتنة - الجزائر

من الشربات اللذيذة والخفيفة مع سري الخاص

شوربة فارميسال (الشعيرية)

من الشربات اللذيذة والخفيفة مع سري الخاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 ساعة
6 اشخاص
  1. 1 قطعةمن لحم الخروف او الدجاج
  2. 1 ملعقة اكلزيت
  3. 1/2 ملعقة اكلسمن
  4. 1 حبةبصل كبيرة
  5. 1 حبةطماطم مفرومة
  6. 1 ملعقة اكلمعجون طماطم
  7. 2 فصثوم مفروم
  8. 1 باقةعطرية (كزبرة، بقدونس، كرافس)
  9. 3 حباتجزر كاملة
  10. رشةملح
  11. رشة فلفل اسود
  12. رشة فلفل احمر
  13. رشةكزبرة بودرة
  14. رشة راس الحانوت
  15. رشةزنجبيل بودرة
  16. 1 لماء للمرق
  17. قرنفلفل حار
  18. كمية من فارميسال
  19. نعناع مجفف
  20. 1/2 ملعقة صغيرةكروية

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    في قدر من الطين اضع الزيت والسمن وقطع اللحم اضيف البصلة المفرومة ناعما والثوم والطماطم المفرومة والمعجون وكل التوابل والباقة العطرية والجزر واترك يتقلى حتى يذبل البصل و تتجانس المكونات وامرق بالماء الساخن واتركها على النار حتى ينضج اللحم

  2. 2

    عند نضج اللحم اضيف الفلفل الحار والفارميسال

  3. 3

    بعد نضج الشربة اضيف نعناع جاف والكزبرة واطفئ النار وتقدم بالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
كوثر أم جود و شهد
نُشرت في
باتنة - الجزائر
هوايتي الطبخ مشروعي صناعة الحلويات و مغامرتي تجرية كل وصفة جديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة