في قدرة نضع البصل والزيت والثوم ونذبلهم ثم نضيف الطماطم ونقليهم مليح ثم التوابل والحمص ونضيفلهم نصف كاس ماء ونحمسهم مليح

نضيف اللحم المفروم الملح والثوم والبقدونس والفلفل الاسود ونكورهم

نضعهم في القدرة ونقلبهم مليح حتى يتشربو المكونات ثم نمرق حتى تغطي الدجاج ونغلق عليهم ونخليهم يطيبوا