الخطوات
- 1
نقوم بوضع الفرينة مع زيت و نخلطعا جيدا تم نقوم بوضع الخميرة و سكر و ملح و نقوم بسكب لماء حتى نتحصل على عجينة طرية نقوم بدلكها جيدا و
- 2
بعدها نغطيها بكيس بلاستيكي و قطعة من فوط لمطبخ و وضعها في مكان دافئ للتتخمر جيدا و عندما تتخمر
- 3
نقوم بتقطيع العجينة الى 20 قطعة صغيرة الحجم و نقوم بتكويرها و بعدها نقوم بفردها بواسطة حلال و قليل من لفرينة الى ان تصبح رقيقة
- 4
و نقوم بطهيها على مقلاة ساخنة لا نتركها تحمر كي لا تتكسر اتناء عملية اللف
- 5
بعدها نضف له توم و بصلة مقطعة الى مكعبات او فرميها حسب لحاجة و ندعهوها تتقل على نار هاديئة
- 6
وبعدها نضيفة قليل من ماء و نتركها تنضج عند نضجها نقوم بوضع قليل من معدنوس لاضافة نكهة و رائحة و من جيهة نقوم بتقشير بطاطا و تقطيعيها و قليها
- 7
نقوم بتقطيع صدر دجاج الى قطع متوسطة الحجم و وضعه في مقلاة مع زيت و فلفل اسود ملح بهارات لشوارما زعتر و ورقة رند
- 8
الكريمة نقوم بوضع في إناء علبة زبادي مع قطع من جبن طري و ملح و فلفل اسود و فصين من ثوم و قليل من لحامض و نقوم بتحريكها جيدا الى ان نتحصل على خليط متجانس
- 9
نقوم بوضع رغيف شورمة نضع عليه قليل من لكريمة و بطاطا مقلية و سلاطة و شرائح طماطم
- 10
و نضيف له من حشوة شورما و نقوم بلفها متل سندويش شورما و وضعها فب مقلاه او ألة لبنيني اذا توفرة و بعدها تقدم پالف صحة
وصفات مشابهة
-
شاورما صنع منزلي شاورما صنع منزلي
لأكثر التفاصيل تلقاوها صوت وصورة على قناتي فاليوتيوب مطبخ ام سرين مدام ليكيدي
-
-
شاورما 💯 صنع منزلي 👌😋 شاورما 💯 صنع منزلي 👌😋
#مملكة__الفراشات 🦋#مخبوزاتي_الجميلةجات ماشاء الله ان شاء الله جربوها 🤲
-
-
-
-
-
-
شاورما منزلي شاورما منزلي
#امي_جنتي#قلب_واحد يا رب ترفع علينا الوباء ....يا رب تشافي مرضانا ....يا رب ارحمنا برحمتك و اغفر لنا ....يا رب 🤲🤲🤲😔
-
-
شاورما منزلية شاورما منزلية
#طلبات_عائلتي شاورما من طلبات المتكررة لعائلتي لهدا راني نحضرها في البيت الوصفة حضرتها مع وردتي المتالقة ياسمينة💕💕💕💕💕
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)