شارك

المكوّنات

  1. الحشو:
  2. 500 غلحم مفروم
  3. 1بصلة مفرومة
  4. 4 فصثوم مفروم
  5. بقدونس مقطع
  6. 1بيضة
  7. 100 غارز نصف مطهوا
  8. التوابل:
  9. م صملح
  10. م صفلفل
  11. م صكمون
  12. م صفلفل احمر
  13. م صفلفل احمر حار
  14. الصلصة:
  15. 2 م كطماطم مركزة
  16. 3ورق سيدنا موسى
  17. 2 فصثوم مقسوم نصفين
  18. بقدونس مقطع
  19. م صفلفل احمر
  20. 0.5 م صملح
  21. 0.5 م صفلفل اسود
  22. 4 م كزيت
  23. 1 كغفلفل اخضر
  24. 2 كاسماء او نصف لتر

الخطوات

  1. 1

    نضع كاسرونة بها ماء مغلي ونضيف الارز 5د فقط ونتركه على جنب.نأخذ الفلفل نفرغ داخله ونحشيه بالحشو المتكون من اللحم المفروم والبصلة والثوم والتوابل و الارز.

  2. 2

    نأخذ مقلاة نضع زيت ونقلي حبات الفلفل المحشية من كل الجهات ثم نضعها في صينية الفرن.وفي نفس الزيت نضيف فصين ثوم و ورق سيدنا موسى والطماطم المركزة والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود

  3. 3

    نقلي جيداً ونضيف 2 كاس ماء ساخن نخلط لتتجانس المكونات ونضيفها الى الفلفل المحشي في الصينية نغطيها بورق طهي و ورق اليمنيوم فوقه وتدخل الفرن مدة 30 د و تقدم بالصحة....

  4. 4

    نقدمه مع الصلصة وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
D.Bissou
D.Bissou @cook_14379916
نُشرت في
سيدي بلعباس
اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

D.Bissou
D.Bissou @cook_14379916
بعد القلي نضع عليه الصوص بلا ما نقيه هذيك بنتوا في قشرته و مشكورة حبيبتي

وصفات مشابهة