مرقة جلبان على طريقتي

مطبخ ملاك
مطبخ ملاك @cook_14302373
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500غلحمة
  2. 1 حبةبصل مفرومة
  3. 4 فصوصثوم مفروم
  4. حبةطماطم مفرومة
  5. حبة جزر مقطعة دوائر
  6. كمية من الجلبانة (البازلاء)
  7. م صملح
  8. م صفلفل اسود
  9. م صزنجبيل
  10. م صكركم
  11. 3 م كزيت
  12. ورقة رند (غار)(الغار)
  13. ماء

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة وعلى نار هادئة نضع الزيت نضيف اللحم والبصل والثوم ونقلي المكونات جيداً حتى يتحمر اللحم ويذبال البصل نضيف الطماطم والجلبانة والجزر والتوابل المذكورة ونمرق بالماء ونغلق الطنجرة ونضعها على نار متوسطة حتى تستوي

  2. 2

    نضع المرق في صحن التقديم ونضيف الحار او الهريسة الى يحب وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ملاك
مطبخ ملاك @cook_14302373
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ و صنع الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

D.Bissou
D.Bissou @cook_14379916
والله تشهي يعطيك الصحة يا شطورة ههه

وصفات مشابهة