نخلط بيض وسكر وقشور القارص جيداً ثم نضيف الزيت تدرجيا والحليب ونخلط ثم نضيف فرينة (طحين او دقيق) وخميرة ونخلط ثم نضيف سميد جيداً ونتركها حوالي 5 د ثم نضعها في المول مدهون ثم ندخلها الى الفرن

وعندما تنضج نعسلهاجيدا ثم نقطعها ونرش عليها قليل من الكاوكاو المرحي