محاجب الفرينة (طحين) الحارين 🍅😋

Hicham Alaa
Hicham Alaa @cook_14311648
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 2 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةسميد رطب
  4. 2 ملاعقزيت
  5. م كخميرة الخبز
  6. ملح
  7. سكر
  8. ماء دافئ
  9. الحشو:
  10. 3 حبات كباربصل
  11. 2 حباتطماطم
  12. ملعقة و نصفطماطم مصبرة
  13. علبتينتونة
  14. حبةكوسة
  15. حبةجزر
  16. حبةفلفل اخضر حلو
  17. 3 حباتفلفل حار
  18. 5 ملاعقزيت
  19. ملعقة كبيرةملح
  20. توابل:
  21. رشةفلفل اسود
  22. رشةفلفل احمر
  23. رشةكمون
  24. رشةكزبرة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع مكونات العجين في إناء كبير و تعجن جيداً حتى تصبح لينه و تترك لترتاح حوالي ساعة ثم تشكل كويرات

  2. 2

    في مقلاة نضع كل الخضر المفرومة فرم متوسط و تقلى مع الزيت ثم نضيف الملح و التوابل و الطماطم و علبتي التونة و تترك حتى تطهى جيداً

  3. 3

    نفرد العجينة.بواسطة الزيت و تقلب على الجانبين و نعيد فردها ثم نضع الحشو و تغلق و تطهي في الطاجين او المقلاة نتمنى جربوها والله بنييينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hicham Alaa
Hicham Alaa @cook_14311648
نُشرت في

التعليقات (2)

Hicham Alaa
Hicham Alaa @cook_14311648
و الله كان جيتو تقدرو تذوقو هههه👌👌👌

وصفات مشابهة