الطرونش مثل المحلات
Foufa Foufa @cook_14837091
الخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار ونضع نصف السكر في البياض والنصف الاخر في الصفار
- 2
نحط رشة ملح في البياض ونضرب حتى يولي مرانغ ونزيد نضرب الصفار حتى يضاعف الحجم
- 3
نفرغ الصفار على البياض ونحرك بالتدريج ونفرغ الفرينة (طحين) والخميرة يكونو مغربلين ونخلطهم من الأسفل إلى الأعلى على مهل ونقيم العجينة إلى قسمين ونفرغهم في بلاتو على ورق الزبدة ونسڨمها مليح وتدخلها في الفرن يكون سخون من قبل على درجة حرارة 180د.نطيبها من تحت ونزيد نشعل عليها من فوق وبعد نخلوها تبرد تماما
- 4
نقسمها على أربعة صفيحات الصفيحة الاولى نشربها بالشربات ونحط عليها كريم شانتيه وهكذا حتى الصفيحة الأخيرة نخلوخا في الثلاجة تبات ليلة كاملة ونقطعها بواسطه سكين مسنن نغطسوه فالماء الساخن باش يسهل علينا التقطيع ونزينها بصوص كراميل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طرونش باتيسري بثلاث طبقات مثل نتاع المحلات طرونش باتيسري بثلاث طبقات مثل نتاع المحلات
#وصفة_رائعة@no2008ur ،،،،،،،،،❤️❤️❤️
-
-
-
-
طرونش بالمربى طرونش بالمربى
#لمة_الاحباب#فرحة_لحباب حبينا نفرحو اطفالنا ونحضرولهم حاجة حلوة بمناسبة السنكيام فالفمـ❤ـبـ❤ـروٌكـ❤ـ لكل ناجحين
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6997414
التعليقات