صابلي المرانغ
وصفة الاخت ام اماني
الخطوات
- 1
نضع الزبدة في إناء ونضربها مليح ونضيفلها بيضة كاملة وصفار بيضة ونخلط نزيد السكر ونخلط
- 2
بعد ما يتجانس ويذوب السكر نضيف الزيت ونخلط مليح ونزيد نضيف النشاء ومن بعد نضيف الفرينة (طحين) المغربلة مع الخميرة ونجمع حتى نتحصل على على عجينة الصابلي تخليها ترتاح في الثلاجة نصف ساعة
- 3
فهاد الوقت نروح نحضر الميرانغ واللي هي كيلة بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة نحطها في وعاء مع زوج كيلات سكر احرش (خشن)
- 4
ونحطهم فوق حمام مائي ونحرك بمغرف حتى يذوب السكر لما يذوب نحيها من فوق الحمام المائي ونطلعها بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على ميرانغ ناجحة بإذن الله
- 5
من بعد نخرجها نرش مكان العمل بالفرينة ونحل العجينة على سطح بالحلال وتكون رقيقة بزاف على شكل مستطيل ونحطهم في سنيوة نتاع الفور
- 6
لازم يبقى الميرانغ ابيض كيما اي مثل في الصورة ومن بعد ما يطيبو نخرجوهم ونخلوهم يبردو مليح ونجيب كل زوج حبات نلصقهم مع بعض بالمعجون وندير الكوكاو المحمص على جوانب
- 7
نجيب الميرانغ نحطها في بوش دوي ويكون الرأس نتاع البوش مسنن ونحط الميرانغ فوق حبيبات الصابلي وهوما نيين ماهمش طايبين علابيها قلتلكم الصابلي يجي رقيق
- 8
نكون مسخنة الفور من قبل على درجة عالية كي نجي ندخل السنيوة الفور نقص الفور على أقل درجة ونخليه شاعل غير من تحت من بعد تخليه يطيب,
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صابلي المرانغ صابلي المرانغ
#يوميات_رمضان#حلويات_العيد هذي وصفة حبيبتي ام فادي من قداه نقول نجربها هذا واين كتبت جت روعة نقلهاشكرا غاليتي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)