مبرجة تذوب في الفم

Khadidja Djomana
Khadidja Djomana @cook_14664160
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدشيشۃ
  2. كيلۃسميد عادي
  3. كيلۃ ايدام (3/2سمن ذائب 1/3 زبدۃ ستار)
  4. رشةملح
  5. شويۃ سكر
  6. 0.5ملعقۃ صغيرۃ خميرۃ قاطو
  7. الحشو:
  8. 500 غغرس منقي
  9. شويۃ قرنفل مرحي
  10. شويۃ قرفۃ
  11. ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نحط الدشيشۃ تاعي في قصعۃ نضيفلها باقي المكونات ونبسسها بالايدام ذائب وبارد ونخليها تتشرب على الاقل 6 ساعات

  2. 2

    نجمعها بالا حتى نتحصل عجينۃ طريۃ نقسمهاعل اثنين نقرصها قرصۃ شويۃ خشينۃ ومن بعد نحط فوقها الغرس لي نكون ضفتلو باقي المكونات ودلكتو بقليل من ماء لزهر والزيت ونزيد نقرص القرصۃ الثانيۃ

  3. 3

    ونحطها فوق الغرس ونغلق الاطراف مليح نحلها شويۃ بالحلالۃ ومن بعد نقلبها ومن الاحسن يكون العمل فوق كيس بلاستيكي لتسهيل العمل

  4. 4

    ثم نكمل نقرصها ما تكون رقيقۃ ما تكون سميكۃ ثم نقطعها براج او مربعات ونطيبها فوق طاجين الحديد لي نكون سخنتو من قبل والنار تكون قليلۃ وبالصحۃ والراحۃ 😃😃😃😃😃

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Khadidja Djomana
Khadidja Djomana @cook_14664160
نُشرت في

التعليقات (4)

ahmad zahra
ahmad zahra @cook_14837260
سبقتينا لبراج مزال الثلج يصب😊😊😊

وصفات مشابهة