اسكالوب بالأرز والفطر 👍👍👍

أم بناتي 3
أم بناتي 3 @cook_14330434
الجزائر العاصمة

مليسا كهينة بنة ولا أروع مممم 😝😝😝😝😋

شارك

المكوّنات

15 دقيقة
3 أشخاص
  1. اسكالوب حسب أفراد العائلة
  2. شونبينيون (فطر) علبة مصبرة 500غ
  3. 500 غالأرز المفور
  4. 50 غكريمة الطازجة
  5. الخردل (موتارد (خردل) (خردل)) ويمكن الإستغناء عنه ملعقة ك
  6. رشةملح
  7. رشةكركم
  8. رشةزنجبيل
  9. 3 سناتثوم
  10. ملعقة كزبدة
  11. القليل من الزيت للقلي السكالوب و ملعقة ك الصلصة
  12. ملعقة كفرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق)
  13. كأسينمن الماء للصلصة ولتر لطبخ الارز

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    أولا في رسيبيون (إناء) نحط السكالوب ونمارينيه بتوابل المدكورة و2 سنات ثوم الملح والخردل من الاحسن نخليه شوية وإلا ماعندناش الوقت نكمل الوصفة عادي بلاما يرتاح

  2. 2

    نقليه في مقلاة بملعقة ك زيت وملعقة ك زبدة

  3. 3

    كي يحمر من جيهتين نحيه وفي نفس المقلاة نضع ملعقة ك فرينة (طحين او دقيق) ونحمصها مليح تنشف المقلاة تماما من بعد نضيف لها كاسين من الماء ونحرك ونزيد لها التوابل وسنة ثوم والملح والفطر ونخليها تغلي ومن بعد نضيف لها كريمة الطازجة ونحرك ونخليها دقيقتين و نرميلها هداك السكالوب أيضا نخليه دقيقتين ونطفيلو ويقدم مع الفريت أو الى تفضلو انا نحبو مع الارز

  4. 4

    ملاحظة : كي نرمي الماء فلمقلاة إدا تبركست لنا يعني تولي هديك الصوص فيها كتل تصبح فيها قطع من العجين نضربوها باليد الكهربائي (برا ميكسور) تتحل الكتل و تصبح صوص خاثرة او نصفيها بصفاية 😝😋

  5. 5

    بنسبة للارز وضعت قدر من الماء وفيه ملعقة ك كل من ملح وزيت وكركم كي يغلي نرمي الارز كي يطيب, اي يستوي نصفيه وبصحة وراحة 👍💟

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم بناتي 3
أم بناتي 3 @cook_14330434
نُشرت في
الجزائر العاصمة
صدقوني كل وصفة موجودة في صفحتي مضمونة ولي ما تعجبنيش أكيد ما نحطهاش و نتمنى لي جرب وصفة من وصفاتي تكون صدقة جارية لي و لي والديا و لبناتي يا رب 🤲♥️ صلو على سيدنا محمد 🌹🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة