نضع البيض والملح ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي ونضيف السكر تدريجيا حتى نحصل على خليط ثقيل

بواسطة كيس حلواني نشكل المورانغ على ورق الطهي ثم ندخله الفرن على درجة حرارة منخفظة