ڨريوش الظفيرة

أختي كانت تتوحم على ڨريوش كنت نعملولها ولأن راني نعملو لطلبيات
ڨريوش الظفيرة
أختي كانت تتوحم على ڨريوش كنت نعملولها ولأن راني نعملو لطلبيات
الخطوات
- 1
في إناء نضع الطحين وسمن والملح نبسسهم مليح في إناء أخر نضع الخميرة والخل والبيض والعطر زهر وخميرة الحلاويات نخلطهم ونضعهم على الطحين ونضع الماء الدافىء ونجمع العجينة نتحصل على عجينة ماهي طرية كثير ماهي يابسة نخليها ترتاح 15 دقيقة
- 2
ثم نفتح العجينة في المكينة ونضع النشاء ونطبقها 2مرتين في رقم واحد ثم مرة واحدة في 2و3و4 نضع النشاء بين الطبقات لتوريق
- 3
ونضعهم في سني حتى نكمل نغطيهم ببلاستيك طبعاً نحمي زيت على نار متوسطة ونقليهم
- 4
طول العجينة 20والعرض 15 ثم نعمل خطوط بالقطاعة نطوي العجينة على 2 ثم على 4 نضغط عليها في الجوانب ثم ندخل جزء العلوي إلى داخل ونخرجه من الجهة الأخرة
- 5
نتركهم حتى يبردوا تماما باه نعسلهم يكون العسل دافئ ورشهم بالسمسم يكون محمص شوي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ڨريوش الظفيرة بنة عظيمة😋 على طريقة حورية ڨريوش الظفيرة بنة عظيمة😋 على طريقة حورية
#جزائرية 🇩🇿 #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#بنة_عظيمة 😋#حبيت_الطعم 😋 تشكرين غاليتي @Houria أول تجربة ليا للڨريوش كانت ناجحة👌لقريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ... 👑 marya.sweet.home 👑 -
-
قريوش الظفيرة قريوش الظفيرة
#مملكة_الفراشات 🦋#هذه_قهوتيآنآ بًآلَضيَآء غُسِلَتٌ جّنِآحًيَوٌکْحًلَتٌ عٌيَنِيَ بًلَوٌنِ آلَفُرحًآنآ آلَشُمًسِ حًآکْتٌ حًريَر وٌشُآحًيَعٌلَﮯ نِوٌلَ قُوٌسِ قُزٍحًآصّفُقُ لَلَنِوٌر، آلَهّوٌ، آضيَعٌوٌآرقُصّ فُيَ مًهّرجّآنِ آلَربًيَعٌحًکْآيَتٌيَ حًکْآيَةّ غُنِجّعٌلَﮯ آلَزٍهّر تٌتٌلَﮯ وٌشُعٌلَةّ وٌهّجّ مًنِ آلَشُمًسِ آحًلَﮯآنِآ بًسمةّ آلَفجّر سِر آلَبًشُآشُةّکْتٌبتٌ عٌلَﮯ آلَنِآر آسِمًيَ 🦋🦋🦋 فرآشُةّ 🦋🦋🦋 🦋👑Noursine 👑🦋 -
قريوش الظفيرة 😍 قريوش الظفيرة 😍
#صينية_الفرولات من عادات العائلة الجزائرية تحضير سينية قهوة العصر او السهرة العائلية او الضيوف الي تجتمع عليها العائلة و الأحباب لتناول حلويات تقليدية و عصرية و تبادل الأحاديث اليوم اخترت حلوة لقريوش التقليدية على شكل ظفيرة لتقديم سينية العيد مع مجموعة اخرى من الحلويات راح نحطهم ان شاءالله 🌹🌹🌹#الشيف_الذهبي شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
قريوش ظفيرة قريوش ظفيرة
#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر#وصفات_شهدرحمة@chahd جربت وصفتك جات روعه بنينة ذوق رائع تذوب في الفم ومقرمشة يعطيك الصحه والعافيه علي هذا قريوش عجبني وعجب عائلي طلع كثير طيب وصفات دائما في القمة واضفت بعض مكونات عملتها بلمستي خاصه 🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)