اعشاش البطاطا باللحم المفروم

مطبخ ام اياد وجوري
مطبخ ام اياد وجوري @Matbakh_om_iyed
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للبطاطا:
  2. كيلوبطاطا
  3. ملعقة كبيرةزبدة
  4. رشةفلفل اسود
  5. ملعقةملح
  6. لصوص اللحم:
  7. 200 غلحم مفروم
  8. ملعقةملح
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. ملعقةثوم مفروم
  11. بصلة صغيرة مقطعة
  12. رشةفلفل اسود
  13. ملعقة صغيرةتابل وكروية

الخطوات

  1. 1

    نقي اابطاطا ونقطعها نضيفلها الملح ونضعها تفور لما تنضج نرحيها وهي سخونة بالفرشيطة مشي بالخلاط ونضيفلها الزبدة والفلفل اسود ونديرها في كيس حلواني وندخلها الثلاجة مدة 10 دقيقة

  2. 2

    نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف اللحم المفروم والملح لما ينشف قليلا نضيف الطماطم والتوابل والبصل والثوم نقليه جيداً نمرق بنصف كاس ماء نخليه ينضج ويخثار ونطفئ

  3. 3

    في صينية الفرن نضع ورق الزبدة باه ما تلصقش ونشكل اعشاش بالبطاطا نضع القليل من صوص اللحم في الوسط وندخلها الفرن

  4. 4

    نضعها في صحن التقديم ونضيف القليل من الصوص والجبن المبشور

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام اياد وجوري
نُشرت في
الجزائر
#https://youtube.com/channel/UC-8AiQfK0CqnT-vDJqrcLMA
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة