طاجين الزيتون
Oum Sohaib Bba @cook_14332147
الخطوات
- 1
نحط القدر على النار نحط الزيت والبصل مرحي نغسل اللحم والدجاج ونعصر عليه نصف حبة ليمون ونحطو في الطنجرة يتقلو مليح ونتبل بالملح الكركم السكنجبير فلفل اسود نزيد نقليهم شوية نحط الجزر ونمرق بالماء السخون ونغلق عليهم 40 د نحط الزيتون يغلي 2 مرات.
- 2
كي يطيب, اي يستوي المرق نحي منو بول نحط فيه نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون والبقدونس مقطع ونخليهم يغليو 15د مع الزيتون المغلي سابقا ثم نخلطهم مع مرق اللحم نغلق عليهم قليلا ونطفي النار.
- 3
نسقيوه بالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7217803
التعليقات (18)