اصابع الارز المقرمشة بالمرق
https://youtu.be/Y2uRgshOO6Y
الخطوات
- 1
في كسرونة نحط ماء وملح و1 ملعقة كبيرة زيت وورقة رند (غار) ونتركه حتىالغليان نضيف 2 كؤوس ارز ونتركه يطهى حتى يتعجن ويجف من الماء. نتركه يهدأ قليلا.
- 2
في طاجين نحط 3 ملعقة كبيرة زيت وبصلة ونقلي على نار هادئة نضيف قطعة دجاج ونترك الكل يتقلى نضيف الملح والتوابل واوراق الرند والحمص ونمرق بالماء الساخن ونتركه يطهى على نار معتدلة.
- 3
نحط الارز في إناء نضيف الكزبرة المقطع والتوابل ونخلط الكل جيداً وندخله الثلاجة مدة 1/4 ساعة نخرجه ونشكل اصابع خشنة ونحشيها بالجبن الطري ونغلقها ونسويها ثم نغطسها في البيض المخفوق مع رشة ملح ونرمدها في الشوفان ونقلي في الزيت مع ملعقة مارغرين (زبدة) حتى يأخذ اللون الذهبي ننزعه ونتركه يتصفى من الزيت.
- 4
بعدما تطهى المرق نحط الاصابع ونسقي بالمرق والحمص والدجاج ويقدم ساخن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اصابع لحم مع ارز و مرقة حمص اصابع لحم مع ارز و مرقة حمص
#حراير_الجزائر #بيني_شطارتك
-
-
الارز بالمرق على طريقة الطعام الارز بالمرق على طريقة الطعام
#وصفات_مشتركة اميرتي ملاك 💗 ووردة الياسمين المتالقة 💗#فريق_حورية انا وحبيبة قلبي وردتي المتالقة حبينا نشجعو حوريتنا ونتمنو لها الفوز إن شاء الله
-
-
-
-
أرز بالمرق 🥰 أرز بالمرق 🥰
#كوكبادي_وافتخر ارز من ايدي زوجي حبيبي ❤بما اني من عشاق الارز زوجي قالي انا نطيب وحطيه في كوكبادونشوف شعال نستاهل من جام 😂👍رجع طباخ محترف بنة خياليا ❤👀شكرا كوكباد علا تشجيع ❤
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات