تقطع البطاطس بقشرتها إلى نصفين طولي ثم نقطعها شرائح لكل طول كما في الصوره.

نقوم بوضع البطاطس في الماء المغلي على النار يجب ان يكون مغلي الماء

نحسب لمده 7 دقائق ثم نطفي تحته

بصحن عمييق نضع البطاطس بعد شخلها من الماء ونضع كل من الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والبابريكا ونقوم بخلطها حتى تتجانس

نضعها بصينيه وللفرن من فوق ومن تحت مده ربع ساعة وباالعافيه.