مقروط المقلة
أول محاولة لمقروط المقلة بناءا على طلب الزوج
الخطوات
- 1
نمزج السميد مع رشة الملح وعطر ماء الزهر ونفرك بالأيدي حتى يمزج جيداً يغطى ويترك لليلة كاملة
- 2
بالنسبة للغرس يضاف إليه قرفة كبابة قرنفل وغطاء ماء الزهر بالإضافة إلى الزبدة ويعجن جيداً ويمكن إضافة القليل من السمسم لمن يفضل ذلك
- 3
في الغد يضاف للمزيج ماء وماء الزهر حتى يصبح سهل التعامل به. يقدر خليط الماء وماء الزهر حوالي كيلة وكيلة ونصف حسب نوعية السميد
- 4
نشكل حربوش من خليط السميد ونضع حفرة في الوسط على الطول (شكل سرير) ونضع في الوسط الغرس نغلق جيداً ونطبع بالمرشم الخاص بالمقروط وعند الانتهاء من الكمية يسخن الزيت جيداً ويقلى على نار هادئة حتى ينضج من الوسط والخارج.. يعسل ساخن والعسل بارد ودون أي إضافات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقروط المقلة مقروط المقلة
المقروط من الوصفات العريقة التقليدية الشهية المتوارثة جيل بعد جيل
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7267341
التعليقات